Kichererbsenmehl geröstet 500g

SFr. 7.55

Kichererbsenmehl geröstet 500g Zutaten: Kichererbsen* geröstet* = Zutaten aus ökol. Landbau Verwendung: zur Herstellung von Falafel und Hummus, Dip...

Kichererbsenmehl geröstet 500g

Kichererbsenmehl geröstet 500g

Zutaten: Kichererbsen* geröstet
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Verwendung: zur Herstellung von Falafel und Hummus, Dips und für Süßspeisen, auch geeignet zum Andicken von Saucen und Suppen. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Kichererbsenmehl ausgetauscht werden. 80g Kichererbsenmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. 1 EL Kichererbsenmehl + 2 EL Wasser ersetzen ein Ei.

Nährwerte bezogen auf 100g: Brennwert 1508 kJ / 358 kcal, Fett 6,40 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,92 g, Kohlenhydrate 46,9 g, davon Zucker 2,4 g, Ballaststoffe 15,0 g, Eiweiß 20,80 g, Salz 0,088 g

Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen oder Erdnusserzeugnissen, glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchten oder Schalenfruchterzeugnissen, Sesamsamen oder Sesamerzeugnissen enthalten.

 

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